Paling Mudah Resep Kue Mangkok Kukus Warna Warni

Paling Mudah Resep Kue Mangkok Kukus Warna Warni – Jajanan Tradisional ini rupanya menjadi salah satu Kue favorit, bentuknya yang mirip dengan bolu kukus ini memang memiliki banyak kesamaan, dan pastinya Resep Kue Mangkok memiliki perbedaan pada Tepung yang digunakannya. Untuk Kue Mangkok menggunakan Tepung Beras bukanlah Tepung Terigu layaknya Bolu kukus pada umumnya.

Warna yang terang dan bervariasi memang menjadi salah satu ciri khasnya, namun jangan salah, Resep Kue Mangkok termasuk dalam kategori Resep Kue Basah yang tentunya tak mampu bertahan lama. Walau demikian bukankah lebih baik membuatnya sendiri bukan dibandingkan dengan membelinya yang belum diketahui sudah berapa hari kue itu dibuat. Dan pastinya jika anda berminat untuk membuatnya, kami akan membagikan Resep Rahasianya serta cara membuat kue ini. Berikut selengkapnya.

Resep Kue Mangkok

Bahan Kue Mangkok :

• Ketan Hijau 100 Gram
• Pewarna merah muda 4 tetes
• Santan 200 ml
• Gula pasir 225 gram
• Garam 1/4 Sendok Teh
• Telur 1 Butir
• Tape singkong 150 gram
• tepung terigu 75 gram
• tepung sagu 25 gram
• Tepung beras 150 gram
• ragi instan 2 sendok teh (Bahan Biang)
• Air Hangat 65 ml (Bahan Biang)
• Tepung Terigu 35 gram (Bahan Biang)

Cara Membuat – Resep Kue Mangkok :

Langkah pertama adalah bahan biang harus dicampur kedalam satu wadah terlebih dahulu lalu aduk dan diamkan terlebih dahulu. Selanjutnya siapkan Wadah yang lebih mumpuni untuk dan masukanlah tape singkong, tepung terigu, tepung sagu, dan tepung beras, lalu remas-remaslah hingga rata.

Jika dirasa sudah merata anda bisa memasukan adonan biang kedalam adonan kedua, lalu remas-remas kembali dan diikuti dengan menuangkan garam dan gula halus, aduk kembali hingga benar-benar merata .

Adonan sudah selesai, tinggal anda tuangkan santan kedalamnya lalu diaduk kembali. setelah itu diamkan kira-kira 80 menit. Setelah itu anda bisa memisah adonan menjadi dua bagian. Adonan pertama bisa anda tambahkan tape ketan hijau atau yang lainnya sesuai selera, dan adonan yang satunya lagi bisa anda tuangkan pewarna merah muda.

Panaskan alat pencetak adonan, tuangkan adonan satu persatu, ada yang dicampur ada pula yang terpisah, agar terjadi variasi warna yang menarik. Kukuslah adonan kira-kira 15 menit hingga matang. Jadilah Kue Mangkok yang siap anda hidangkan.

Demikianlah informasi yang dapat kami sampaikan mengenai – Paling Mudah Resep Kue Mangkok Kukus Warna Warni .